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【うまいもの市】7月中旬っ!コレっ!

皆様こんばんわ♪

「透明人間すいか」の画像検索結果

僕です!

今回も厳選うまいものを

お届けいたしますっ!

それではイキますよ~

7月19日

金曜日

うまいもの市

はっじまっるよ~☆

今回の果物は~・・・

コ・レ・だ!

「五郎島小玉スイカ」の画像検索結果

石川県産はJA金沢!

あの!

五郎島

こだま西瓜

の登場です!!

でゎ今日は小玉西瓜のウンチクをw

果実の知識

小玉すいか
water melon
~現代のニーズにマッチしたすいか~
文字通り小さなスイカで、直径が平均20cm、重さは1.5~2㎏ぐらいです。 小さくても皮が薄いので可食部はたっぷり。甘みも強く、普通の大玉スイカにひけはとりません。
時代のニーズ
小玉スイカの消費拡大には、今の時代背景が密接に関係しています。

  • 核家族化・・・少人数の家庭が食べるにはちょうど良い量です。
  • ごみ問題・・・小玉スイカは皮が薄く、あまりごみは出ません。
  • 保存場所・・・ゆったりした野菜室なら、冷蔵庫に丸ごと入れられます。
  • 持ち運び・・・軽量化は何につけても今の時代のキーワードです。
来歴
スイカは南アフリカ原産。
すでに2500万年前にスイカの野生種が存在していたと考えられています。 栽培の歴史としては、紀元前数千年の昔からエジプト、インド、ギリシャなど古代文明において栽培が始まり、世界中に広まっていったとされています。地中海での栽培が盛んになった頃に果物として広く食されるようになり、そこからインド、中央アジア、東南アジアへと伝播していきました。
日本への導入は、「平安時代に中国から説」、「16世紀にポルトガル人から説」、「17世紀にポルトガル人から説」、「17世紀に中国から説」などいろいろ説があり、定かではありません。いずれにせよ、日本からみて西の方向から伝わってきたものであり、「西瓜(すいか)」という名の由来になっています。 当時のスイカは皮が黒く、果肉が紅色だったそうです。 日本に根付いたスイカに品種改良を繰り返し、また、近年ではバイオ技術の助けも借りて、現在の小玉スイカが誕生しています。
出回り期
金沢市中央卸売市場では、3月下旬より群馬県の新田郡農協を中心に入荷が始まり、6月上旬からは石川県産ハウス物にスイッチ。7月上旬の露地物に切り替わる頃がピークで、7月下旬まで入荷が続きます。 これは大玉すいかに比べると2週間ほど早いサイクルです。小玉スイカの多くは早生種でもあり、大玉にやや先駆けての出回りとなるわけです。
品種
時々、「普通のスイカが大きくなる前に収穫したのが小玉スイカ」だと思っている人がいますが、それは間違い。れっきとした小型すいかの種類です。小玉すいかの中にもたくさんの品種がありますのでいくつかご紹介します。

●紅小玉
小玉すいかの代表的品種。名前の通り、果肉は鮮やかな赤色で、甘みが非常に強いのが特徴です。

●味のひみつ
石川県金沢市の粟ヶ崎・五郎島地区を中心に生産されている小玉西瓜の主力品種。紅小玉の系列ですが、痛みにくく、面積あたりの収穫量が多いのが長所。また、小玉の中では比較的大粒に成長します。

●マダーボール、ラビット、スィートボールなど 
ラグビーボールに似た細長い楕円形が印象的。 交配した種苗会社や、産地によって微妙に品種・名前が違っていますが、共通していえることは肉質がやわらかく、皮が薄いことです。

●黄小玉
果肉の黄色い小玉スイカです。紅小玉が出てくるまでは、小玉スイカの主流はむしろ黄小玉でした。

見分け方
おいしい小玉スイカの見分け方は以下のポイントを参考にして下さい。
1.縞が太くつやが良いもの。
2.ツルがついている部分の輪が大きいもの。
3.花落ち(お尻)部分の輪が小さいもの。
4.手でたたいてみてポンポンといい音がするもの。 

ただし、これらは絶対的なものではなく、外見から甘さ・鮮度を判断するのはプロでも難しいものです。消費者からの反応、自らの試食等で、おいしいスイカがどれなのかを一番よくわかっているのはやはりお店の人。良心的なアドバイスをしてくれる店員さんがいるお店で聞いてから買うのが一番の方法です。

効用
①疲労回復 
スイカにはたくさんのミネラルが含まれています。その中でも特にカリウムが豊富。カリウムは疲労した筋肉を素早く回復させる働きがあります。

②むくみが取れる
シトルリンというアミノ酸は、尿成分を作るのに役立ちます。スイカを食べると利尿作用が高まり、体のむくみが取れるという効果があります。

③熱をさます 
夏場にスイカをがぶがぶ食べるのは、水分補給のためだけではありません。スイカには体温を下げるという効能があるので、氷水を飲むよりもずっと“涼しい”気分を味わえるのです。体のほてりをさますにはスイカが最適です。また、高血圧を抑制するのにも効果的です。

スイカの種と盲腸
「スイカの種を呑み込むと盲腸(虫垂炎)になる」とよく言われます。これは本当でしょうか。
スイカの種ほど「出すか、呑み込むか」の微妙なラインにあるものはないでしょう。実際には、子供に「種は出すもの」としつけるための方便として、先人が考え出した上手い表現であるようです。スイカの種自体に盲腸炎を引き起こす原因があるわけではありません。
しかし、消化されないままに種が虫垂にひっかかり、結果的に盲腸炎を引き起こす可能性がないではありません。ですから、「真っ赤なうそ」とも言い切れないわけです。

・・・ですって!

そんな絶対GETしたい

うまいもの市

五郎島小玉西瓜

お時間はいつものように・・・

カウンターにて

第一部

15:30~

第二部

20:30~

数量限定!無くなり次第終了!!

※希望者多数の場合抽選となります。

是非是非GETして下さいね!

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【うまいもの市】なんともう!?

皆様こんばんわ!

「ぶどうちゃん 可愛い」の画像検索結果

僕です!

3連休の前にやってくるのはやっぱり

金曜日

暑さも湿気も吹き飛ばして

元気いっぱいいきましょ~!

それではイキますよっ!!?

7月12日

金曜日

うまいもの市

はっじまっるよ~!!

さてさて!今回はビックリこちら!

「ふえふき 種無しピオーネ 温室」の画像検索結果

山梨県産はJAふえふき!

温室で大事に育てられた・・・

種無しピオーネ

の登場です!!

なんと7月前半だというのに

種無しピオーネが食べられると!?

温室で大事に育てられたピオーネだけあって、

いつもコピペしているサイトには詳しい情報はなかったですがw

フルーツ専門店 新米澤屋では、 山梨県ふえふき産 温室ぶどう 種なしピオーネ初入荷!食味のよさ、大粒の食べごたえ、手ごろ感から、近年では巨峰をおびやかす人気となっています♡※ツイッターより

ですって!

絶対食べて頂きたい逸品ですね♪

(1粒でいいから食べたい・・・)

そんな魅惑的なフルーツ

種無しピオーネ

お時間はいつものように・・・

カウンターにて

第一部

15:30~

第二部

20:30~

数量限定!無くなり次第終了!!

※希望者多数の場合抽選となります。

是非是非GETして下さいね!

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【新台入替】ガロ&ガルで夏を満喫だっ!?

皆様おはようございます

7月9日(火)

新 台 入 替

10時オープン!

━CM━

10時開店といえばやっぱり!

勝麺モーニングセット!

ぶ厚いたまご焼きサンド

に決定!

数量限定!お早めに♪

━CM終わり━

今回はパチンコ&スロットの目玉最新台をチョイスっ!

スペック&ゲーム性は機種画像をクリック♪

P牙狼冴島鋼牙XX,がろ GARO さえじまこうが

P牙狼 冴島鋼牙XX-MU

スロットの最新台はっ

パチスロ ガールズ&パンツァーG~これが私の戦車道です!~,がーるずあんどぱんつぁー,がるぱん,ガルパン,GIRLS und PANZER

Sガールズ&パンツァーG

・・・です♪

それでは確認のお時間です

7月9日(火)

新 台 入 替

10時オープン!

整理券は

8:30~9:15

駐輪場にて!

皆さまのご来店を心よりお待ちしております^^

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【うまいもの市】7月!夏の果物はっ!?

みなさんこんばんわ!

いよいよ7月に突入ですね!

7月も当然のようにやってきます!

金曜日

が!

それではイキます♪

7月5日

金曜日

うまいもの市

ひゃっじまっるよ~!

(噛んだっ!)

さてさて今回はみずみずしい~アレです!

「桃尻」の画像検索結果

Oh!水水しぃ~♪

ってちが~う

もも、の方なのか桃のようなお尻なのか知らんがw

(この時期になると同じネタ増える気がするのはご愛嬌)

気を取り直して!!

「山梨県産 日川白鳳 特秀 」の画像検索結果

ジャン!!

南アルプスは山梨県産

光甘度センサー

特秀

日川白鳳

の登場です!

山梨の桃 白鳳

山梨の桃 白鳳

山梨の桃 白鳳

山梨の桃 白鳳

・・・ですって!

そんな最高の環境で育った

光甘度センサー

特秀

日川白鳳

2個ワンセットで販売します!

お時間はいつものように・・・

カウンターにて

第一部

15:30~

第二部

20:30~

数量限定!無くなり次第終了!!

※希望者多数の場合抽選となります。

是非是非GETして下さいね!

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【うまいもの市】6月最終金曜日なんだもん!

皆様こんばんわ

「さくらんぼ キャラ」の画像検索結果

6月も絶好調の僕です!

6月最終の

アレ

がやってきましたよ!

アレったらアレですよ

金曜日

が!

それでは今回もはりきっていきましょ~

6月28日

金曜日

うまいもの市

はっじまっるよ~☆

今回はコレ!

「山形 小さな恋人 紅秀峰」の画像検索結果

前回大変ご好評頂きました!

山形県産さくらんぼ『小さい恋人』

紅秀峰

紅秀峰 大粒さくらんぼ 完熟さくらんぼ

 

寒河江市島にある山形県立園芸試験場(現山形県農業総合研究センター園芸試験場)において昭和54年に佐藤錦に天香錦を交配して得られた実生から選抜育成され、平成3年に品種登録された。
樹勢はやや強く、樹姿は中位である。枝の発生が多く、花芽の数も良好で、結実良く豊産性である。開花は早く、4月下旬で佐藤錦より数日早い。
果実の大きさは8グラムから9グラムで極めて大果となる。果形は扁円形で縦径より横径が長い。着色は良く、黄色の地に鮮紅色に着色する帯赤黄斑色で外観も良い。
果肉は黄白色で硬く、樹上での日持ちは極めて良好。糖度は20パーセント前後で、酸はペーハー3.7から4.0と少なく、甘みは極めて多い。
収穫時期は、6月下旬から7月上旬で、晩生の最有望品種である。

・・・ですって!

そんな絶品感マンマンな

山形県産さくらんぼ『小さい恋人』

紅秀峰

お時間はいつものように・・・

カウンターにて

第一部

15:30~

第二部

20:30~

数量限定!無くなり次第終了!!

※希望者多数の場合抽選となります。

是非是非GETして下さいね!

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【うまいもの市】ファン感に登場!

こんばんわ!

いよいよやってきました!

そんなファン感謝デーの初日は

金曜日

ですよ!

いきますぞ~!

6月21日

金曜日

うまいもの市

はっじまっるよ~!

今回の商品は・・・・

「南アルプス果実 ちよひめ 」の画像検索結果

です!

山梨県産南アルプス果実

ちよひめ

をご提供いたします♪

そんな

みずみずしくてとろける美味しい桃

ちよひめ

を2個1セットで!

お時間は状況次第!?

ファン感謝デーの抽選が終わり次第始めます!

カウンターにて

第一部

ファン感抽選終了後

15:30頃

第二部

ファン感抽選終了後

20:30頃

数量限定!無くなり次第終了!!

※希望者多数の場合抽選となります。

是非是非GETして下さいね!

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【うまいもの市】小さな恋人♪かわいいね

こんばんわございます!

「小さな恋人」の画像検索結果

洗浄を駆け抜けた僕です!

それではいきましょう

6月14日

金曜日

うまいもの市

はっじまるよ~!

「さくらんぼ 小さな恋人」の画像検索結果

お時間はいつものように・・・

カウンターにて

第一部

15:30~

第二部

20:30~

数量限定!無くなり次第終了!!

※希望者多数の場合抽選となります。

是非是非GETして下さいね!

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