みなさまこんにちわ♪

台風過ぎ去り、やってキタのは

金曜日!

早くもあの果物の

登場です!!

いきますぞ~

8月16日

金曜日

うまいもの市

はっじまっるよ~☆

今回はコレ!

「ぶどう」の画像検索結果

葡萄

がやってきましたよ~♪

種無しブドウの定番

デラウエア

ですね♪

「種なしブドウ」として人気のデラウエアはアメリカで発見され、アメリカの地名が名付けられたブドウです。

デラウエアは、本来は種子のある品種ですが、通常は「ジベレリン」という、ホルモン剤を使った処理によって、「種なしブドウ」にされます。

果房・果粒とも小さく、紫赤色の果粒の大きさは1~2gです。

糖度は20度前後で、果物の中でも最高の甘さを誇ると共に、 適度な酸味もあり、食感が良く、食べ易く、お年寄りからお子様までどなたにもなじみやすいブドウです。

葡萄のポリフェノール

最近の研究により、ぶどうの持つ健康パワーの凄さが、明らかになってきています。

その源は、「ポリフェノール」です。「ポリフェノール」共通の効果として、活性酸素を除去する抗酸化作用は有名ですが、各々の「ポリフェノール」に特有の効果が、明らかになってきています。

「ポリフェノール」には、色々な種類がありますが、ぶどうには、「カテキン」「タンニン」「アントシアニン」等の多くの「ポリフェノール」が、含まれており、生活習慣病の予防に効果的です。

~個別効能~

◆カテキン◆
悪玉コレステロールの生成を抑制し、動脈硬化を抑制します。善玉菌を成長させる整腸効果も
あります。

◆タンニン◆
止血作用・抗酸化作用・虫歯の予防・発ガン抑制などの効果があります。

◆アントシアニン◆
活性酸素の生成の抑制をし、血液浄化や血圧抑制効果があります。

最近は特に、「アントシアニン」の抗酸化作用に注目が集まっています。

「アントシアニン」は皮に多く含まれているので、皮ごと食べるのが有効ですから、種を気にすることない、「種無しぶどう」のデラウエアはおすすめです。

・・・ですって♪

秋の味覚先取り葡萄♪

2房ワンセットでご提供♪

お時間はいつものように・・・

カウンターにて

第一部

15:30~

第二部

20:30~

数量限定!無くなり次第終了!!

※希望者多数の場合抽選となります。

是非是非GETして下さいね!

コメントは締め切られました。